Au sein d'un hôtel restaurant classé 3 Étoiles, nous recherchons un/e Responsable de salle : Votre mission : Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Entretien des locaux, encaissement et service en salle - Peut-être amené(e) par la suite à réaliser des tâches administratives diverses Les conditions de travail : 2,5 jours consécutifs de repos Les horaires de travail seront à définir ensemble mais majoritairement en coupure. Le restaurant est ouvert 7/7 Poste à pourvoir du 15/04 au 15/10