Offre n° 190MTQP
Fromager.affineur ouvrier agricole polyvalent (H/F)

Actualisé le 03 avril 2025

Le GAEC SARRELANGUE à Accous recherche pour 6 mois son.sa Fromager.fromagère affineur.euse polyvalent.e pour soutenir l'équipe en place. Une expérience similaire de 2-3 mois est attendue sur le poste. Démarrage du contrat au 2 mai 2025 Une formation avant le recrutement (POEI) vous sera proposée pour acquérir l'autonomie nécessaire sur ce poste. Vous interviendrez sur un cheptel de 40 vâches à viande (soins) et 200 chèvres Un bon niveau en espagnol est demandé et exigé Vos missions seront : - fabrication du fromage et affinage - expédition - traite des chèvres - sur l'élevage, appui aux soins aux animaux ( alimentation, déplacement aux prés, soins spécifiques comme tri des animaux, antiparasitaire, ...) - entretien des locaux - conduite d'engins agricoles Port de charge (fromage 3kg et colis 10kg) Gestes répétitifs Horaires du lundi au vendredi -travail 1 WE sur 4 Motivation et intérêt pour le travail de la ferme sont un point essentiel. Possibilité de formation

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail répétitif ou cadence imposée

Conditions de travail

Travail répétitif ou cadence imposée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 Mois - sur le poste de fromager affineurCette expérience est indispensable

Compétences

capacité d'autonomieCette compétence est indispensable
Affinage de fromage
Appliquer des techniques d'affinage spécifiques
Conditionner des produits
Contrôler l'affinage d'un fromage
Entreposer des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fabrication de fromage
Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
Réaliser la traite
Réaliser le moulage d'un fromage
Traiter les commandes et préparer les expéditions
Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon