Chef de partie (H/F) 86 - CHASSENEUIL DU POITOU
Offre n° 190MWGH
Chef de partie (H/F)
86 - CHASSENEUIL DU POITOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2025
Le Novotel recherche son chef de partie pour les entrées, plats chauds et desserts. Le restaurant est fermé le week end sauf en périodes de vacances scolaires où il est ouvert le samedi. Missions: Vous Réalisez des préparations préliminaires Vous fabriquez, dressez les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température Vous veillez à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats Vous disposez de votre CAP en cuisine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 13 mois
- selon exp
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
NOVOTEL POITIERS SITE DU FUTUROSCOPE
50 à 99 salariés
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