Chef / Cheffe de rang (H/F) 38 - VIGNIEU
Offre n° 190MYBV
Chef / Cheffe de rang (H/F)
38 - VIGNIEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 avril 2025
Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu reçoit ses hôtes dans un magnifique cadre au sein d'un écrin de verdure. Le Château de Chapeau Cornu est composé d'un bistrot traditionnel de qualité : La Rotisserie, un Spa, un centre de séminaires, un hôtel 4* (Château et Dépendances), un lieu de mariages et d'évènements privés. Nous recherchons un Chef de rang Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable de Salle et du Maître d'hôtel; **** Vos missions : - Effectuer les mises en place et dressage du restaurant, - Donner des instructions aux commis et participer au travail, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter le menu, - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, - Après le service, débarrasser les tables, - Avancer la mise en place pour le prochain service, - Ranger le matériel de service, **** Votre bon Profil : - Diplômé de l'hôtellerie est un plus - Expérience d'au moins 1 ans dans un poste similaire - Vous êtes discipliné, ponctuel - Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais) Vous êtes disponible rapidement. Rejoignez- nous ! Le Château de Chapeau Cornu, une multitudes de métiers et une passion commune: Le plaisir de faire plaisir. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : Jusqu'à 2 800,00€ par mois Avantages : - Restaurant d'entreprise Horaires : - Travail posté Rémunération supplémentaire : - Primes - Prime semestrielle - Prime trimestrielle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Requis) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHATEAU DE CHAPEAU CORNU
50 à 99 salariés
Complexe hôtelier 4* (hôtel, restaurant gastronomique, séminaires, lieu de mariages et événements privés) en plein développement, situé à 50 km à l'est de Lyon.
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