Poste à pourvoir fin avril/courant Mai. Vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous faites le lien entre votre équipe de production et votre responsable hiérarchique, le Responsable de magasin. Vous assurez le management de votre équipe, l'organisation et la formation des boulangers et préparateurs, les accompagnez, et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements. Profil : Vous êtes sérieux (se), organisé(e), avez le leadership et avez le goût du travail bien fait. Le permis B est un plus pour pouvoir assurer des livraisons ou navette entre boulangerie si besoin/ Type d'emploi : CDI, TEMPS PLEIN (39H/SEMAINE - REPOS HEBDOMADAIRE LE DIMANCHE + 1 AUTRE JOUR DANS LA SEMAINE SELON PLANNING ) dans une équipe jeune et dynamique. Rémunération : SELON PROFIL + PRIME DE FIN D'ANNEE DE 4.25% DU BRUT ANNUEL + AVANTAGE EN NATURE REPAS.