Chef de partie tournant / tournante (H/F)

Chef de partie tournant / tournante (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC

Offre n° 190NWNJ
Chef de partie tournant / tournante (H/F)

44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 avril 2025

Restaurant LE 14 spécialité "Poissons frais et produits de la mer" . Poste à pourvoir en juillet et aout, si intéressé possibilité de travailler des juin jusqu'à mi septembre. Poste pouvant être logé. Pour postuler vous pouvez envoyer un mail ou appeler au 0683411057 service en coupure. Repos le lundi + 2 demies journées dans la semaine Fonction: - travailler en binôme - mise en place des postes entrées et desserts - élaboration et dressage des assiettes entrées et desserts - aide à la plonge cuisine - connaissance des normes HACCP (respect des protocoles et mesures d'hygiène et de sécurité) Profil : Méthodique, soigneux(se), réactif, autonome, esprit d'équipe.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 1700 net
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

14 AVENUE

Mme celine drion

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres