Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 17 - ESNANDES

Offre n° 190NYTY
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

17 - ESNANDES - Localiser avec Mappy

Publié le 03 avril 2025

Vous serez en charge : - de préparer des plats / recettes uniquement à base de poissons frais : quiches / éclairs / parmentiers / rillettes..... - d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - de gérer les stocks (selon vos compétences) Vous participerez également à la préparation des commandes clients et à de la manutention diverse. Vous travaillerez au sein du laboratoire, du lundi au vendredi de 06h à 12h Poste à temps plein mais possibilté de temps partiel (selon vos disponibilités car cumul possible avec retraite ou autre activité professionnelle) CDD renouvelable Profil recherché : traiteur/ cuisinier diplômé ou non / 1ère expérience recommandée

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • SELON COMPETENCES / EVOLUTIF

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - AVEC FORMATION

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine poisson - SOUHAITE

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Employeur

SAS EDEN OSTREA - eden-ostrea@orange.fr

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Philippe Thomazeau

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