Dispositif enfance IME - Secteur Ploërmel Accompagnement d'enfants/ adolescents/jeunes adultes présentant un Trouble du Développement Intellectuel avec ou sans Troubles du Spectre de l'Autisme Agent de Service intérieur Le type de contrat : CDD Temps plein Du 7 au 11 avril et du 22 au 30 avril 2025. Poste basé à l'IME de Ploërmel Votre rôle : - La réception et le service de repas en liaison chaude, dans le respect des normes HACCP en vigueur. - Dressage des tables, service des plats et entretien des salles de restauration - L'entretien, le nettoyage et la désinfection des matériels et charriots, - La préparation et l'utilisation du chariot ménage et de ses accessoires, auto laveuse, - L'évacuation des déchets sur la zone dont vous avez la responsabilité - Le suivi des protocoles et plannings en place ; - Contrôle et approvisionnement des stocks en cuisine - Vous veillez et participez à maintenir la qualité et la sécurité du site ; Le profil recherché : - Expérience en restauration collective appréciée - Réglementation de base en matière d'hygiène (locaux des collectivités, alimentaire,) dont normes HACCP. - Connaissance de l'utilisation des matériels et produits d'entretien ; - Capacité à travailler seul(e) et en autonomie - Rigueur, organisation - Connaissances, adhésion et mise en œuvre des recommandations de bonnes pratiques professionnelles de l'ANESM et de la Haute Autorité de Santé, en lien avec ces publics Rémunération indexée sur la CCN du 15/03/1966, selon l'ancienneté acquise. Prime Ségur. Envoyez-nous votre CV et Lettre de Motivation ! mail : imelesbruyeres@adapei56.net / infos sur : www.adapei56.com