Chef(fe) de rang confirmé(e) (H/F) 85 - LA ROCHE SUR YON
Offre n° 190PJPM
Chef(fe) de rang confirmé(e) (H/F)
85 - LA ROCHE SUR YON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 avril 2025
Poste de chef(fe) de rang confirmé(e) au sein d'une brasserie raffinée au rez-de-chaussée, avec une terrasse ombragée qui s'étend jusqu'à la rue piétonne, et un bar d'ambiance à l'étage surplombant un jardin. Vos missions : Vous gérez votre rang de la prise de commande à l'encaissement ; vous travaillez uniquement en coupure et avez 2 jours de repos par semaine. Profil recherché : - vous pourrez être formé(e) en tant que débutant(e) ; vous faites preuve de dynamisme et de motivation. - vous avez au moins 2 ans d'expérience sur ce type de poste. - vous êtes dynamique et êtes en capacité de tenir un rythme soutenu de travail (assurer le service d'environ 220 couverts en 1H30 par exemple). Ce que nous offrons : - Un cadre exceptionnel : Travaillez dans un restaurant moderne, installé dans un bâtiment historique. - Une ambiance conviviale : Rejoignez une équipe passionnée et engagée dans un environnement stimulant.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1750E à négocier selon profil.
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA TRIBU YONNAISE
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