Pâtissier de restaurant (h/f) 49 - SAUMUR
Offre n° 190PQQK
Pâtissier de restaurant (h/f)
49 - SAUMUR - Localiser avec Mappy
Publié le 03 avril 2025
Au cœur de Saumur, face à la Loire, rejoignez une équipe dans un cadre convivial et authentique en tant que pâtissier(e). Votre mission: Élaborer et préparer les produits pâtissiers Réaliser les tâches de production en suivant un plan de travail précis Maîtriser les techniques de cuisson et les équipements nécessaires Connaissance des spécificités et de la traçabilité des produits transformés Respecter les normes d'hygiène et de conservation des produits 2 jours de repos - Etablissement fermé le dimanche. Fermeture 15 jours sur les fêtes de fin d'année. Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 13 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
CRISTAL HOTEL
6 à 9 salariés
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