PROMAN Cognac recherche pour l'un de ses clients dans l'Hôtellerie/Restauration haute gamme sur le secteur de Cognac, 3 plongeurs (H/F) pour la saison 2025. Les missions demandées : Polyvalent(e) et réactif(ve), vous êtes au cœur de l'action. Toujours là pour aider vos coéquipier(ère) s, qui vous aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances. Entre le comptoir, la salle et la cuisine - vous préparez les commandes et distribuez les sourires ! Vous participerez à la réussite et au management d'un hôtel renommé 5 étoiles en Charente. - Entretien des locaux, nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements utilisés pendant le service - Assurer le lavage, le rinçage et le séchage efficaces de la vaisselle - Maintenir la propreté des zones de plonge et de stockage des ustensiles - Aider à maintenir l'ordre et la propreté générale de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir dès le mois d'avril/mai jusqu'à fin octobre 2025. Horaires variables avec deux jours de repos consécutifs, Flexibilité pour travailler les soirs et les week-ends. Profil recherché : - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Expérience préalable dans la restauration ou le service en cuisine est un atout - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique