Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 13 - CABRIES

Offre n° 190PWXB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

13 - CABRIES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 avril 2025

Afin de compléter notre équipe nous recrutons un(e) cuisinier(e). 2.5 jours de repos consécutifs, Etre disponible du mercredi au dimanche midi. Attention, établissement mal desservi par les transports en commun Poste nourri mais non logé Nous contacter au 04 42 64 18 50 ou Envoyer votre cv restaurantodette13@gmail.com

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • en fonction du profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • être véhiculéCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Modes de cuisson des aliments
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparation de sauces de base
  • Préparer des plats culinaires
  • Respect des délais en cuisine
  • Types de desserts
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
  • Variétés de fruits et légumes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant Odette

3 à 5 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres