Poste : Employé de Collectivité (H/F) en restauration crèche Type de contrat : CDD Localisation : Crèche "Les Crocin'ailes" / Mérignac Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible Capacité d'accueil de la crèche : 30 berceaux Description du poste : Sous l'autorité du responsable de la structure, vos missions au sein de la crèche seront les suivantes : - Réceptionner les repas (liaison froide avec un prestataire), - Contrôler les températures de livraison, de stockage et des repas servis, - Contrôler qualitativement et quantitativement les produits au moment de la livraison et du service, - Plier une partie du linge servant au fonctionnement de la structure - Respecter les normes d'hygiène, les normes HACCP, les protocoles propres à la structure, - Désinfecter, découper des fruits, - Remettre en température les plats en respectant les temps et les températures, - Nettoyer le matériel et le mobilier, les offices de réchauffe et de plonge et une salle de repas, - Nettoyer les couverts, assiettes, tout ce qui a servi à la préparation et aux repas des enfants, - Nettoyer une partie de la biberonnerie, - Préparation et distribution du goûter des enfants, - Utiliser l'outil de traçabilité E-PACK hygiène (tablette), - Travail en amplitude horaire différente que l'amplitude d'ouverture de la structure (7h30 - 15h30) Conditions de travail : - Horaires : Amplitude d'ouverture de la crèche du lundi au jeudi de 7h à 17h30 et le vendredi de 7h à 16h30 - Statut : Employé Avantages spécifiques : - Taux d'encadrement supérieur aux normes réglementaires - Parking gratuit pour les salariées Rejoindre une crèche IGESA offre l'opportunité de bénéficier d'un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, de participer à des projets pédagogiques attrayants, de bénéficier d'un taux d'encadrement supérieur aux normes réglementaires, et de travailler dans des locaux récents et agréables.