Offre n° 190RGGB
Cuisinier (H/F)
68 - ODEREN - Localiser avec Mappy
Publié le 04 avril 2025
Hôtel Restaurant WOLF au Markstein recherche un Cuisinier H/F un cuisinier sachant travailler seul pour la saison été. Poste à pouvoir du 1er mai au 31 octobre C'est un hôtel restaurant de 21 chambres; salle à manger 40 places et d'un café terrasse, vous pouvez être logée et nourrie sur place. . 2 jours de repos consécutifs. Le soir repas unique pour les pensionnaires. Fin de service à 21h Ambiance familiale dans notre établissement établi depuis 100 ans. Vous pouvez visiter le site /hotel-wolf.fr/restaurant/ et le site de la station de ski: lemarkstein.net si cette offre vous intéresse et pour tout renseignement complémentaire Marc Doppler. Vous prendrez en charge la préparation des plats de façon autonome. Il s'agit de cuisine traditionnelle. Profil recherché : - une première expérience en tant que cuisinier H/F serait un plus.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - une expérience serait appréciéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
HOTEL-RESTAURANT WOLF
1 ou 2 salariés
- Site internet
- https://hotel-wolf.fr/restaurant/
Hôtel Restaurant de montagne située dans la station de ski du Markstein dans les Vosges à 1240 m d'altitude, sur la route des Crêtes, aux pieds des pistes. Etablissement familial de 21 chambres, d'une salle à manger 70 couverts et d'un café terrasse. La clientèle est essentiellement composée de touristes et de sportifs fidèles (marche, VTT, moto, parapente) ou de passage. M. Marc DOPPLER 0683769550
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