Offre n° 190RHVR
Barman / Barmaid (H/F)

71 - GIGNY SUR SAONE - Localiser avec Mappy

Publié le 04 avril 2025

Camping 5***** Château de l'Epervière recherche pour son bar une personne accueillante, extravertie et dynamique pour tenir le bar du camping (clientèle internationale). Vous tenez le bar de façon autonome, vous préparez et servez les boissons, vous gérez la caisse et vous accueillez les clients du camping qui arrivent le soir. Vous gérez le bar de l'ouverture à la fermeture. CDD 5 mois du 16/04 au 28/09/2025, 39h00 hebdo, 1 jour de repos par semaine Salaire selon expérience, pourboires en plus

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en journée

Salaire

Selon expérience / compétences

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestion des commandes de boissons
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Planification des tâches et gestion des priorités
Procéder à l'encaissement
Préparer les produits nécessaires au service
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Repérer les comportements à risques
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les standards qualité de l'établissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de tenue de caisse
Réaliser la facturation
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de service au bar
Utilisation de matériel de bar
Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement