Chef/fe de Partie Pâtisserie Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido ouvrira à nouveau le 1er mai pour sa saison d'été 2025. C'est à cette occasion que nous recrutons notre équipe en salle ! Vos missions Création et réalisation de desserts Créer de nouveaux desserts pour renouveler les menus et l'intérêt de la clientèle Dressage, mise en valeur des produits et envoi des plats au personnel en salle Gestion des chambres froides Vérification des stocks (aide à la réception, au stockage, inventaire), Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous avez Vous avez de l'expérience confirmée en tant que pâtissier Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité Pédagogie, rigueur et méthode Appliquer les consignes et organiser son poste de travail Bonne communication et esprit d'équipe Parfaite connaissance des normes HACCP Tenue de travail Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche CDD de 39H/semaine CDI possible Rémunération mensuelle brute à partir de 2 050 € Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre Repas fournis sur temps de travail Avantages Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Chef de Partie etc Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos hôtels-restaurants en station de ski (Méribel, Courchevel, Deux Alpes, Vaujany) Séjours personnels au sein des établissements Madame Vacances à tarifs réduits *** l'employeur sera présent au salon Habitat et jardin le 14 avril *** Inscrivez-vous sur mes évènements emploi https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/411224/job-dating-tous-publics-dans-le-cadre-du-salon-habitat-et-jardins-chambery