Cuiseur (H/F)

Cuiseur (H/F) 66 - BOMPAS

Offre n° 190RTCB
Cuiseur (H/F)

66 - BOMPAS - Localiser avec Mappy

Publié le 07 avril 2025

Vous serez en charge de la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage, ...) des produits sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez à gérer en priorité la cuisson et les mission suivante: - Anticipation des quantités pour la vente journalière et mise en pousse des pâtons - Dorure des viennoiserie - Préparations des pains ainsi que des baguettes pour la cuisson - Mise en sachets........ Vous effectuerez la vente et l'encaissement de produits ou d'articles.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en point chaud impératifCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Assurer une présentation attrayante des produits
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser la plonge
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Types de sandwichs
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

Employeur

LE PAIN DU JOUR

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Directeur LE PAIN DU JOUR

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