À propos de la mission Vos missions seront les suivantes: - Assurer la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Superviser la production culinaire et aider à la gestion de l'équipe en cuisine. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Contrôler la qualité des produits et la présentation des plats. - Gérer les stocks et participer à l'approvisionnement des denrées. Veiller au respect des plannings de production et des coûts. Participer à la formation des apprentis et des nouveaux collaborateurs. Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 13,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,52EUR - 15,73EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent). - Expérience en cuisine collective, idéalement en restauration en résidence senior. - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (diabète, régime sans sel, etc.) et des règles d'hygiène HACCP. - Sens du travail en équipe - Bonnes capacités organisationnelles et respect des délais. - Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez une réelle passion pour la cuisine et le service aux seniors. - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat requis