Offre n° 190SFSH
Employé/e polyvalent/e de charcuterie H/F

Publié le 07 avril 2025

En appui du gérant, vous serez en charge de la fabrication des différents produits de charcuterie (principalement du porc). Vous assurez le nettoyage de matériel de fabrication et l'environnement du laboratoire et de la vitrine Vous aiderez également à conditionner les produits finis en vitrine (magasin) et/ou camion. Conditions de travail: * lundi après-midi : 14h- 17h- *jeudi toute la journée 8h-12h//13h30-17h30 * samedi 8h-12h00//13h30-18h30 CDD - 20h par semaine, de 8 mois à pouvoir dès que possible au sein du laboratoire. Salaire: barème alimentaire - 850 euros net Profil attendu: > Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire > Ponctualité > Approche alimentaire > Approche du nettoyage de locaux alimentaires

Type de contrat

CDD - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 20H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

selon barème alimentaire

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - approche alimentaire - entretien

Compétences

Baliser les zones glissantes
Caractéristiques des produits d'entretien
Entretenir une surface, un sol
Entretenir, nettoyer un produit ou du matériel
Préparer du matériel en prévision d'un travail
Règles et consignes de sécurité
Réaliser la salaison d'une viande
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Employeur

AUSSANT FRANCOIS EURL

1 ou 2 salariés

Artisan traiteur, travaillant de plus de 15 ans des viandes locales et proposant les produits finis sur les marchés du Pays de Vitré et en vente directe, chaque samedi matin de 8h30 à 12h30.