Offre n° 190SNNY
Cuisine de collectivité (H/F)

26 - BUIS LES BARONNIES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 avril 2025

*** Urgent à compter du 14 avril Poste cuisinier ou cuisinière (environ 30 à 50 repas par service) pour notre cantine collective sur site. Vous travaillez en autonomie. Préparation des repas de midi et du soir de 7h à 14h / 15h du lundi au vendredi (les horaires peuvent être convenus ensemble) CDD en remplacement

Type de contrat

CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

Aucune formation scolaire

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison