Offre n° 190SRLM
Chef de Cuisine H/F

54 - VANDOEUVRE LES NANCY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 avril 2025

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Organiser le travail d'une équipe
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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