Cuisinier(ère) pâtissier(ère) confirmé(e)-lundi/vendredi 7h-15h15 (H/F)

Cuisinier(ère) pâtissier(ère) confirmé(e)-lundi/vendredi 7h-15h15 (H/F) 11 - CARCASSONNE

Offre n° 190SSBM
Cuisinier(ère) pâtissier(ère) confirmé(e)-lundi/vendredi 7h-15h15 (H/F)

11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy

Publié le 07 avril 2025

Cuisiniers avec expérience, polyvalent (cuisine / pâtisserie) Travail en brigade du lundi au vendredi de 7h à 15h15 Maîtrise de l'HACCP en collectivité Produits frais et locaux Restaurant d'entreprise

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon experience + Prime

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Polyvalence

Savoir-être professionnel

  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

REST INTER ADMINISTRATIF CARCASSONNE

20 à 49 salariés

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