Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 62 - GRENAY

Offre n° 190TBMK
Boulanger / Boulangère (H/F)

62 - GRENAY - Localiser avec Mappy

Publié le 07 avril 2025

Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous serez en charge de de la fabrication/ conception et cuisson des pains selon les normes d'hygiène et de sécurité . Amplitude horaire : 5h 13h 2 jours de repos à convenir avec l'employeur

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
  • salaire en fonction du profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - CAP BOULANGER Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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