Offre n° 190TNCW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

06 - VILLENEUVE LOUBET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 avril 2025

CDD 6 mois /35h hebdo / Salaire attractif * Notre restaurant familial, d'une centaine de couverts, spécialisé dans la restauration traditionnelle, recherche un cuisinier (h/f) Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant les recettes - Gérer les stocks d'aliments et les commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et disposez d'une expérience dans le métier. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi (midi et soir) et le dimanche midi Jour de repos le lundi (2ème jour à définir avec l'employeur) Vous travaillerez sur les deux services en coupures Fourchette de salaire : 2500 à 3000 euros net

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

2500 à 3000 euros net

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Cuisine des spécialités régionales françaises
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement