Chef de rayon boulangerie/pâtisserie (H/F) 84 - Pertuis
Offre n° 190TVVM
Chef de rayon boulangerie/pâtisserie (H/F)
84 - Pertuis - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 avril 2025
Vous serez responsable de l'approvisionnement , de la tenue et de l'animation de son rayon , de l'organisation et de l'animation de son équipe. Vos missions: - gérer le rayon - garantir la qualité et la traçabilité des produits présentés et vendus( un effort de mise en valeur et de théâtralisation du rayon sont attendus) - faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité - fidéliser et développer la clientèle -animer et organiser la vie commerciale du rayon - gérer les commandes , développer les référencements de producteurs locaux, assurer un inventaire mensuel - participer à l'élaboration des objectifs et à la mise en place des moyens pour en assurer la réalisation : atteinte des objectifs de croissance du CA et de la quote-part du rayon,faire suivre ses prix et ses marges -assurer une veille de relevés de prix chez la concurrence - gérer l'équipe en place et organiser le travail ( planning, tâches, accroissement des équipes, transmission de savoirs), anticipation des recrutements des renforts saisonniers. Management de l'équipe statut cadre salaire 4000 brut x 13 + primes Expérience 3 An(s) Assurer le suivi des stocks en temps réel Organiser le traitement des commandes Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Superviser le stockage des produits
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 48000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités de centres d'appels
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