Cuisinier / Cuisinière (H/F) 69 - LYON 06
Offre n° 190TYVC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
69 - LYON 06 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 avril 2025
En tant que cuisinier(ère) dans notre restaurant, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats pour environ 80 couverts par jour. Les principales missions incluent : Suivi et gestion du stock. Préparation des plats selon les recettes établies. Cuisson et dressage des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Vous êtes diplômé(e) en cuisine ou avez une expérience professionnelle similaire. Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et avez le sens du détail. Vous aimez travailler en équipe et avez une bonne capacité d'adaptation. Nous offrons : Un environnement de travail convivial et dynamique. L'opportunité de participer à l'évolution d'un concept de burgers maison en pleine expansion. Des repas pris en charge. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie de rejoindre une équipe dynamique et créative, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - ou débutant avec un CAP cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE SEPT BIS
1 ou 2 salariés
Nous nous distinguons par notre concept unique et notre passion pour les burgers maison et les recettes créatives. Ouvert midi et soir, du lundi au samedi
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