IMPERATIF: avoir une reconnaissance Travailleur Handicapé ou être Bénéficiaire de l'obligation d'emploi Vos missions au sein de cette entreprise adaptée en restauration: * Accueillir et accompagner les clients à leur table * Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) * Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres * Informer les clients des plats du jour * Suggérer des plats selon les demandes * Proposer des produits complémentaires si approprié * Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant * Vérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge minimal requis pour consommer de l'alcool * Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine * Servir les commandes de plats et de boissons * Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème * Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé * Présenter les additions et récupérer les paiements * Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge * S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple) Horaires : Mardi au jeudi de 09h30 à 15h30 Vendredi de 09h30 à 23h (coupure de 15h30 à 18h) Samedi 17h30 à 23h30 IMPERATIF: avoir une reconnaissance Travailleur Handicapé ou être Bénéficiaire de l'obligation d'emploi