Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 67 - STRASBOURG

Offre n° 190VBXT
Commis / Commise de cuisine

67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 avril 2025

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Commis / Commise de cuisine ou Aide de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe. Restauration française "fait maison" : 50 couverts. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire et selon la charte qualité de l'établissement tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Fermé les dimanches et lundis. Pourboires sont partagés sur toute l'équipe.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
  • + pourboires

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - ou expérience

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des repas
  • Règles et consignes de sécurité
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AU PETIT TONNELIER

6 à 9 salariés

Site internet
https://www.aupetittonnelier.com/carte.html

Restaurant proposant de la cuisine maison, localisé au centre ville de Strasbourg. Fermé le dimanche et lundi M. Vincent JUNGMANN

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