Offre n° 190VJCC
Sommelier / Sommelière LOGE (H/F)

Publié le 08 avril 2025

Urgent-prise de poste immédiate Au sein de notre restaurant, la personne sera en charge des commandes des vins, de la gestion de la cave, de conseiller notre clientèle dans ses choix et d'effectuer le service du vin. La maîtrise de l'anglais est impérative, une seconde langue (italien, allemand etc.) est un plus. Prise de poste immédiate, contrat jusqu'à mi-Octobre 2 jours de repos par semaine Prime de fin de saison. Prime de cooptation. Heures supplémentaires payées LOGE

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

2000€ net environ

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

Anglais niveau avancé B2
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Carte des vins
Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
Connaissance des vins et accords mets-vins
Développer et fidéliser la relation client
Gérer une cave à vins
Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Présenter et valoriser un produit ou un service
Techniques de service des vins (décantation, aération, ...)

Langue

AnglaisCette langue est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

HOTEL RESTAURANT LE BELLO VISTO

1 ou 2 salariés

Site internet: http://www.bellovisto.eu

RESTAURANT RÉFÉRENCE GUIDES - HÔTEL DE CHARME de 7 chambres - BAR DE VILLAGE- Le Bello Visto est situé à Gassin village, établissement familial avec une clientèle internationale. Produits frais, circuits courts, sourire, service et bienveillance sont les maitres mots. Esprit d'équipe, vous intégrerez la "team Bello" Mme Laurence HUMBERT

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