Boulanger / Boulangère (H/F) 02 - BEAUTOR
Offre n° 190VJZD
Boulanger / Boulangère (H/F)
02 - BEAUTOR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 avril 2025
La plateforme Proch'Emploi Chauny Tergnier La Fère recherche pour une boulangerie située à Beautor, un Boulanger H/F. Missions : - Réaliser la fabrication des pains courants et spéciaux, viennoiseries. - Maîtriser toutes les étapes : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de matières premières et les commandes si besoin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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