RESPONSABLE ABATTOIR/DECOUPE VOLAILLE (H/F)

RESPONSABLE ABATTOIR/DECOUPE VOLAILLE (H/F) 64 - MALAUSSANNE

Offre n° 190VNHB
RESPONSABLE ABATTOIR/DECOUPE VOLAILLE (H/F)

64 - MALAUSSANNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 avril 2025

Nous recherchons un responsable d'abattoir pour piloter et participer aux activités d'abattage et de découpe de volailles. Vous serez en charge du bon déroulement des opérations, de la gestion de l'équipe de production, et du respect des délais des préparations de commandes. Vos activités au quotidien : - organiser et participer aux opérations d'abattage, de découpe, d'emballage et d'expédition - manager et encadrer l'équipe de production, organisation du planning - optimiser la productivité et les performances de l'outil de production - assurer la traçabilité des produits - être garant de la conformité des préparations de commande dans les délais

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • SELON EXPERIENCE
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Adapter, planifier et coordonner les phases du processus de productionCette compétence est indispensable
  • Analyse de données de productionCette compétence est indispensable
  • Animer et diriger les équipes de productionCette compétence est indispensable
  • Contrôler la conformité des processus de productionCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
  • Déterminer des mesures correctivesCette compétence est indispensable
  • Mettre en place des solutions d'amélioration de la performanceCette compétence est indispensable
  • Optimiser les flux de productionCette compétence est indispensable
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitationCette compétence est indispensable
  • Planification de la productionCette compétence est indispensable
  • Superviser les opérations de conditionnementCette compétence est indispensable
  • Analyser, exploiter, structurer des données

Langue

  • Français

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Employeur

LES DELICES DU LUY DE FRANCE

3 à 5 salariés

Exploitation familiale depuis 40 ans, producteurs de canards gras, et éleveurs de volailles, implantée à Malaussanne. Nous disposons d'un abattoir et d'un laboratoire de préparation permettant la transformation de l'intégralité de notre production sur place. C'est avec respect des recettes familiales que nous fournissons des professionnels, des restaurateurs, des circuits courts de distribution et des particuliers.

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