Responsable de bar-brasserie (H/F)

Responsable de bar-brasserie (H/F) 04 - Forcalquier

Offre n° 190VRQZ
Responsable de bar-brasserie (H/F)

04 - Forcalquier - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 avril 2025

Le bar à manger "Chez Pauline" ouvre en juin au centre de Forcalquier et recherche un(e) responsable de l'établissement pour accompagner et gérer l'équipe sur place. 60 couverts sur service midi et soir. 2 jours de congés consécutifs Salaire à négocier.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • à négocier
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Assurer une ambiance accueillante et convivialeCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
  • Gérer une caisseCette compétence est indispensable
  • Motiver et former l'équipe pour améliorer le service clientCette compétence est indispensable
  • Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attenteCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHEZ PAULINE

Mme AMANDINE VILLE

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