Vous êtes passionné(e) par le monde de la restauration traditionnelle et tu souhaites intégrer une équipe dynamique et soucieuse de la qualité ? Nous recherchons un plongeur en cuisine, rejoins-nous ! Missions principales : Le plongeur a pour mission principale d'assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Activités principales : - Nettoyer la vaisselle, les couverts et autres ustensiles de service après les repas. - Laver les ustensiles de cuisine utilisés lors de la préparation des plats. - Entretenir et nettoyer les équipements de plonge et les locaux de cuisine (sols, murs, plans de travail). - Vider les poubelles et gérer les déchets selon les procédures de tri. - Aider à la réception et au rangement des marchandises ainsi qu'à la mise en place si besoin. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP. Compétences et qualités requises : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Rigueur et sens de l'organisation. - Rapidité et efficacité. - Capacité à travailler en équipe. - Discrétion et ponctualité. Conditions de travail : - Horaires en coupure ou en continu, souvent en soirée, week-ends et jours fériés. - Travail en milieu chaud, humide et bruyant. - Port de vêtements de travail et équipements de protection (gants, chaussures de sécurité). Vous vous reconnaissez dans ce poste ? N'hésitez pas à postuler.. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !