Adecco, votre partenaire de proximité en recherche d'emplois CDD, CDI et Intérim, recrute pour l'un de ses client spécialisé dans la fabrication de produits laitiers situé à Lorris (45) : Un(e) Laborantin(e) Qualité H/F . Poste à pourvoir dès que possible pour une durée longue (intérim). Vos missions principales :. Le poste se divise en deux volets : Qualité et Microbiologie, avec une intervention directe sur les deux domaines. Activités Qualité :. - Prélèvement d'échantillons en production - Stockage en échantillothèque - Contrôle des produits finis : pH, texture, goût, aspect visuel, emballage, datage - Réalisation de dosages simples sur les solutions de nettoyage - Saisie des résultats dans des fichiers Excel - Vérification des bulletins d'analyse des fournisseurs pour déblocage des ingrédients Activités Microbiologie :. - Réalisation des analyses microbiologiques selon les protocoles en place - Lecture et interprétation des résultats - Enregistrement des données et traçabilité À noter :. - La dégustation de produits (yaourts, crèmes dessert) fait partie du contrôle qualité - Des manipulations de charges légères sont à prévoir (cartons d'environ 3 kg) Profil recherché : - Diplôme requis : -BTS Contrôle agroalimentaire, BTS Bioanalyses et Contrôles, ou formation équivalente - Compétences indispensables : - Solides connaissances en microbiologie et biochimie - Maîtrise de l'environnement laboratoire - Bonne maîtrise d'Excel et des outils informatiques de base - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe Si vous pensez avoir les compétences requises pour la bonne tenue du poste, merci de postuler en ligne Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.