Rejoignez l'équipe d'un leader du secteur de la restauration, pilotez un centre de profit à proximité d'Auxerre (89), prenez la tête d'une équipe dynamique et engagée. Un nouveau défi professionnel stimulant qui vous permettra d'intégrer l'écosystème d'un acteur incontournable du secteur ! Type d'établissements à gérer : restauration / hôtellerie. Vos missions : - Assurer un accueil de qualité et une satisfaction client optimale, - Garantir l'excellence opérationnelle et le respect des normes d'hygiène, - Gérer et optimiser les stocks, les commandes et les inventaires, - Analyser les résultats, piloter la performance et remonter un reporting mensuel, - Encadrer et motiver une équipe engagée autour d'objectifs communs. Votre profil - Vous avez une première expérience réussie dans la gestion opérationnelle et le management d'équipe, de préférence en restauration rapide, - Vous êtes orienté(e) résultats et soucieux(se) de fidéliser une clientèle exigeante, - Vous savez faire preuve de leadership, d'organisation et de sens du service client. Avantages : En plus d'intégrer une entreprise leader dans son secteur, vous bénéficierez d'un package de rémunération et d'avantages compétitifs : - Prime de transport annuelle de 200€ net après 1 an. - Repas par jour travaillé. - Au moins un week-end non travaillé par mois. Votre environnement de travail Contrat : CDI Lieu : Venoy (89) Rémunération : 29 000 € brut/an fixe + variable. Rejoignez une équipe engagée et dynamique au sein d'un acteur majeur de la restauration ! Postulez dès maintenant.