Mission principale : Vous êtes en charge de l'accueil des clients, de la prise de leurs commandes à table et de la livraison des plats. Vous garantissez le bon déroulement du service et veillez à la satisfaction des clients. Sous la direction hiérarchique du chef de rang ou du responsable de salle, vous effectuerez les missions suivantes : Préparer et dresser les tables de manière esthétique, conformément aux standards du restaurant, Accueillir les clients et les installer, Renseigner les clients sur le menu et les plats proposés, Suggérer des plats ou produits de substitution en cas de rupture ou sur demande du client, Transmettre les commandes en cuisine, Maintenir la salle propre et agréable, Manipuler les produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Savoir / Savoir-faire : Adopter une attitude professionnelle et accueillante avec la clientèle, Développer une bonne mémoire pour se rappeler des commandes et préférences des clients, Faire preuve de prudence et d'attention durant le service, Savoir travailler en équipe et communiquer efficacement avec l'ensemble du personnel. Savoir-être : Apprécier le contact avec les personnes, Être à l'écoute des besoins des clients, Faire preuve de rapidité et d'efficacité, Savoir gérer le stress en période de forte affluence, Avoir une bonne aisance orale, Faire preuve de politesse, de respect et de professionnalisme, Avoir l'esprit d'équipe.