Vendeur/se en boulangerie-pâtisserie en alternance (H/F)

Vendeur/se en boulangerie-pâtisserie en alternance (H/F) 26 - MONTELIMAR

Offre n° 190XTQK
Vendeur/se en boulangerie-pâtisserie en alternance (H/F)

26 - MONTELIMAR - Localiser avec Mappy

Publié le 10 avril 2025

Dans le cadre d'un contrat d'alternance, vous apprendrez à assurer la mise en place des produits , la vente et l'encaissement des différents pains, viennoiseries et pâtisseries ainsi que l'entretien de la boulangerie. Vous êtes attiré(e) par le commerce et le contact client. Amplitude d'ouverture du magasin 6h- 20:00. Repos hebdomadaire le dimanche. Et un autre jour dans la semaine en fonction du planning

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon grille de l'apprentissage
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gérer une caisseCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
  • Règles de tenue de caisseCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
  • Livrer une commande
  • Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
  • Organiser le traitement des commandes
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Participer à un inventaire
  • Procédures d'encaissement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Retirer des produits non conformes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser l'emballage de produits frais
  • Réaliser la mise en rayon
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Répondre aux attentes d'un client

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA BOULANGERIE D'EMILIEN

10 à 19 salariés

Mme Caroline Pellier

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