Poste de cuisinier en brasserie. Vous intégrez l'équipe du midi, composée d'un plongeur et d'un chef. Capacité, environ 100 couverts. Vous préparez et cuisinez des produits frais uniquement. Vous êtes en mesure de réaliser avec le chef, les entrées (chaudes, froides), la cuisson des viandes, des poissons, des légumes et autres accompagnements. Vous réalisez également des desserts : tartes aux fruits, mousses au chocolat.. Votre amplitude horaire : 8h00/16h00, pas de coupure, service du midi.