Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 90 - DELLE

Offre n° 190YKBN
Boulanger (H/F)

90 - DELLE - Localiser avec Mappy

Publié le 10 avril 2025

Les missions qui vous seront confiées seront les suivantes : - préparation de la pâte des différents pains proposés, - pétrissage du pain, des pains spéciaux, - façonnage des pains y compris pains spéciaux, - cuisson du pain.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon expérience et qualification
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Hypermarchés

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