Offre n° 190YVKC
Barman / Barmaid - Hospitalet Beach (H/F)

Publié le 11 avril 2025

Vous aurez pour missions : - Assurer la mise en place, l'approvisionnement, l'entretien et la propreté du matériel et du bar, - Élaborer les cocktails, - Assurer le service et un suivi relationnel client personnalisé, - Optimiser les ventes de votre service, - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle, - Veiller à la propreté des espaces restaurations et du maintien en l'état du matériel et du mobilier, de la fiabilité des équipements et s'assure du suivi des interventions techniques, - Appliquer les normes HACCP. Vous aurez 2 jours de repos ( hors événement ). Possibilité d'hébergement pour une intégration dans les meilleurs conditions. Poste à pourvoir pour Juillet / Août

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Salaire à définir

Profil souhaité

Expérience

3 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcoolCette compétence est indispensable
MixologieCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Types de cocktailsCette compétence est indispensable
Accueillir le client et l'installer
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langue

Anglais

Savoir-être professionnels

Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons

Employeur

GERARD BERTRAND

200 à 249 salariés

Situé entre terre et mer, au c?ur du massif protégé de La Clape, LE CHÂTEAU L'HOSPITALET est dédié au partage de l'Art de Vivre méditerranéen en associant un hôtel de charme, 3 restaurants, une salle d'exposition, le festival Jazz à l'Hospitalet accueillant des artistes de renommée internationale, une boutique de dégustation et de nombreuses activités oenotouristiques.

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