Assistant manager en restauration, cave à vin et épicerie fine (H/F)

Assistant manager en restauration, cave à vin et épicerie fine (H/F) 44 - ST AIGNAN GRANDLIEU

Offre n° 190YYSF
Assistant manager en restauration, cave à vin et épicerie fine (H/F)

44 - ST AIGNAN GRANDLIEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 avril 2025

Assistant(e) manager (avec possibilité d'évoluer vers un poste de manager), du lundi au vendredi en continu. L'établissement situé en première couronne nantaise, secteur sud-ouest, séduit par l'originalité de son offre et de son concept innovant: salles de séminaires & co-working, restaurant de 60 couverts situé au coeur d'une cave à vin et d'une boutique d'épicerie fine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
  • Appliquer la législation et la réglementation en vigueurCette compétence est indispensable
  • Créer, organiser ou coordonner un évènementCette compétence est indispensable
  • Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
  • Gérer l'entretien des équipements et installationsCette compétence est indispensable
  • Gérer les communications de l'établissement sur les réseaux sociauxCette compétence est indispensable
  • Maintenir un haut niveau de service clientCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événementCette compétence est indispensable
  • Piloter une activitéCette compétence est indispensable
  • Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
  • Résoudre les problèmes opérationnels courantsCette compétence est indispensable
  • Suivi des tendances du marchéCette compétence est indispensable
  • Surveiller les stocks et passer des commandesCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Employeur

BREC BUSINESS RESTO EPICERIE CAVE

1 ou 2 salariés

Site internet
http://www.brec-concept.fr

Concept de restauration, salles de séminaires, cave à vin et épicerie fine M. Bertrand Hosotte

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