Opérateur polyvalent en brasserie artisanale H/F 51 - JUVIGNY
Offre n° 190ZGFM
Opérateur polyvalent en brasserie artisanale H/F
51 - JUVIGNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 avril 2025
Vous recherchez une entreprise dynamique, en pleine renaissance dans une brasserie à Juvigny dans la Marne (51150) !? Nous vous proposons un poste polyvalent dans une entreprise familiale, pour fabriquer nos propres bières artisanales. Brassage, enfûtage, embouteillage, maintenance et technique des équipements, palettisation avec un engin de levage, préparation de commande, livraison aux revendeurs, visite de la production et déclaration de douanes feront partis de vos missions. Le port des charges reste important en brasserie. Nous avons également un bar, qui accueille du public pour de la petite restauration en semaine et ouvrons les vendredis soirs, régulièrement des soirées à thème y sont organisées. Il faut donc assurer le service au bar et le nettoyage de la brasserie. Nous gérons également un bar lors des évènements extérieurs plusieurs fois dans l'année. Nous recherchons une personne ayant le sens du contact et du service clients. Nous sommes prêts à former la personne à la fabrication de la bière en interne et en externe. Des connaissances en agro-alimentaires sont un plus. L'hygiène et l'entretien des locaux sont indispensables pour garantir une qualité irréprochable de notre bière. En fonction de votre profil, vous pourrez gérer les achats des matières premières et participer à la gestion de production. Si vous êtes connectés aux réseaux sociaux, vous pourrez aider à la communication de l'image de l'entreprise et à la mise en avant de nos évènements. La prospection client ne vous fait pas peur, alors nous pourrons ensemble développer l'entreprise. Le salaire sera adapté au profil et à l'expérience. Nous vous proposons un CDI à pourvoir début juin 2025. L'aventure vous intéresse ? Alors, envoyez votre CV et lettre de motivation à Nathalie PLOYART sur contact@bieresettentations.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Conditions de travail
-
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- négociable selon profil /expérience
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conclure une vente
- Conditionner des produits avant une opération de fermentation
- Conduire et contrôler un procédé de fermentation
- Conseiller des clients sur l'association de mets et boissons
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Organiser des événements de dégustation de vins
- Organiser ou surveiller des phases de fabrication
- Présenter des échantillons ou des modèles à des clients
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage
- Techniques d'embouteillage
- Utiliser les outils numériques
- Utiliser un outil, une machine, un équipement, une installation
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de bière
Employeur
BIERES ET TENTATIONS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Nathalie PLOYART
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