Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 17 - ST JULIEN DE L ESCAP

Offre n° 190ZHJQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

17 - ST JULIEN DE L ESCAP - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 avril 2025

**** vous assurez le remplacement du cuisinier (h-f) **** Poste à pourvoir à partir du 21 avril possibilité de renouvellement du contrat Vous connaissez la cuisine de collectivité dans le secteur des personnes âgées. Vous préparez les entrées, plats et desserts (70 couverts le midi et 50 couverts le soir). Vous assurez la gestions des stocks. Vous travaillerez un week-end sur deux et parfois en coupure.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • prime ségur

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

LES JARDINS DE MATHIS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Notre résidence autonomie pour personnes âgées dispose de 74 appartements, allant du studio au T3 avec un mobilier adapté. Elle est située à l'entrée dans la périphérie de Saint-Jean D'angely, dans un village calme bénéficiant de tous les commerces de proximité.

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