Descriptif du poste Le Chef d'Équipe est placé sous la responsabilité du Responsable de Production et de Maintenance, à qui il communique l'application des consignes, le bon fonctionnement et les performances de son atelier. Sa mission principale est d'assurer le bon déroulement du processus de fabrication sur son cycle de production, couvrant les deux zones : protéines et mise en carton. Les missions : Management fonctionnel de l'équipe - Adopter une attitude et une tenue exemplaires, en montrant l'exemple à son équipe. - Veiller au respect des règles d'hygiène : propreté des tenues, respect des consignes de déplacement. - Faire appliquer les règles de travail (horaires, pauses, discipline). - Mettre en œuvre et ajuster le planning journalier du personnel, en fonction des besoins (absences, pannes.), afin d'optimiser la productivité. Il peut ponctuellement remplacer un collaborateur si nécessaire. - Assurer une communication efficace au sein de l'équipe : réunions courtes (ex. Flash 5), transmission des consignes à son binôme. - Encourager l'esprit d'équipe, informer et former ses collaborateurs pour garantir une compréhension optimale des tâches et améliorer leur efficacité. - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux arrivants. - Relayer les informations de la direction auprès de l'équipe et transmettre à son manager les éléments clés du bon déroulement de la production. Garantir la qualité et la productivité de la production - Assurer le bon fonctionnement et le réglage du matériel en collaboration avec l'équipe maintenance, effectuer des actions de maintenance préventive de premier niveau et alerter en cas de besoin. - Veiller à la sécurité des collaborateurs, au port correct des EPI et signaler les risques au service QSE pour mise en place d'actions d'amélioration. - Organiser les postes de travail et s'a