Boucher-Charcutier/Bouchére-Charcutière Spécialisé(e) (H/F)

Boucher-Charcutier/Bouchére-Charcutière Spécialisé(e) (H/F) 69 - LYON 08

Offre n° 190ZQPC
Boucher-Charcutier/Bouchére-Charcutière Spécialisé(e) (H/F)

69 - LYON 08 - Localiser avec Mappy

Publié le 11 avril 2025

Nous cherchons un(e) boucher(ère)-charcutier(ère), spécialisé(e) dans les charcuteries turques. ( Soudjouk-Pasterma ..) Les missions : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Maîtriser les différents outils et machines de découpe. - Présenter les produits en vitrine. - Conseiller et informer les clients. - Effectuer la vente de produits de boucherie.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Langues

  • Anglais
  • Turc

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Employeur

EKO MARKET

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