POSTE : Patissier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un PATISSIER H/F expérimenté avec au moins 3 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une solide compréhension des techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes, ainsi qu'une passion pour la création de desserts innovants. Ses missions: Créer et développer de nouvelles recettes de desserts et de pâtisseries Gérer la production quotidienne de pâtisseries, gâteaux et desserts Maintenir des standards élevés de qualité et de présentation Gérer les approvisionnements et le stock des ingrédient Former et encadrer les apprentis et les assistants pâtissiers Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et du laboratoire de pâtisserie Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe culinaire Attention aux détails et engagement envers la qualité Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients CSE PROFIL : Minimum de 3 ans d'expérience en tant que pâtissier dans un environnement professionnel Diplôme ou formation en pâtisserie (un plus) Compétences avérées en création et innovation culinaire Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Taux horaire selon profil N'hésitez pas à envoyer votre CV par mail à @.** ou au . Vous pouvez également venir nous rencontrer en agence au 45, Rue Raymond Aron 76130 Mont Saint Aignan