POSTE : Demi-Chef de Partie Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Le Bonheur est dans la Cuisine - Paul Bocuse La Brasserie IRMA recherche son futur Pâtissier / sa future Pâtissière. Vos missions quotidiennes seront : - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc.) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail - Entretien du poste de travail - Gestion et suivi des stocks Les Avantages Bocuse : - Deux jours de repos consécutifs - Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement Sibra de moitié - Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d'une mutuelle avantageuse MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout : - Bénéficier d'un cadre de travail agréable - Participer aux événements nationaux et internationaux Bocuse - Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect - De vraies perspectives d'évolution : ici les évolutions se font en interne ! Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons - Une envie de changement ? les Maisons Bocuse se sont des opportunités de mobilité nationale et internationale - Accès au Bocuse Privilège - Chèques Cadeaux - Prime de cooptation - Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers) - Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels PROFIL : Qui êtes-vous ? - Vous avez un bon relationnel et aimez travailler en équipe - Vous êtes créatif et minutieux - Vous avez le sens de l'esthétique - Pour vous la patisserie est une véritable passion, Ce poste est fait pour vous !