Nous sommes à la recherche d'un Responsable Charcuterie, Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'une structure d'hypermarché. - Gérer et animer les rayons charcuterie et traiteur. - Assurer la mise en valeur des produits via la théâtralisation des rayons et garantir une présentation attractive. - Veiller à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Développer le chiffre d'affaires des rayons grâce à une approche commerciale proactive. - Expérience confirmée en management d'équipe (6 personnes minimum). - Forte expertise en charcuterie notamment. - Sens aigu du commerce et capacité à mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes. - Bonne organisation, leadership et capacité à motiver votre équipe. - Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés (magasin ouvert 7j/7). - Primes annuelle - 13 -ème mois - Autre selon magasin - 36h75 /semaine (heures supplémentaires jusqu'à 41h possibles.