Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) 21 - DIJON

Offre n° 191BDCH
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

21 - DIJON - Localiser avec Mappy

Publié le 12 avril 2025

Poste en cdd saisonnier à plein temps (39h) de mars à mai avec possibilité de continuer pour l'été (de juin à septembre). Nous recherchons une personne motivée, dynamique, ponctuelle, assidue ayant de l'expérience dans le service en salle (limonade et restauration), service plateau et au bar (réalisation de boissons, encaissement, stocks). Horaires en coupures ou journée/soirées.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisine
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gestion des plaintes clients
  • Gestion des stocks et des commandes
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Participer à un inventaire
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de paiement et de facturation
  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Techniques du service en salle
  • Utilisation de caisse informatisée

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LE DECLIC

3 à 5 salariés

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