Le Restaurant de la Ferme de la Rançonnière fait peau neuve et se réinvente ! Vous souhaitez vous investir dans une aventure palpitante ? Participer à la création et donner vie à ce nouveau lieu ? Venez insuffler l'âme de notre nouveau restaurant ! Nous sommes à la recherche de vos talents, de vos idées novatrices et de votre professionnalisme. Si le défi vous tente alors contactez-nous sans plus tarder ! Poste de Chef de Partie Nous recherchons notre Brigade pour la saison 2025. Conditions du poste proposé : CCD de 8 mois, de mi-mars à mi novembre 2025. 40 heures par semaine 2 jours de repos par semaine Salaire brut à négocier en fonction du profil et de l'expérience, fourchette indicative : de 2600€ à 3000€ Vos avantages : Poste nourri, restaurant sur place avec des repas préparés par nos équipes Pas d'horaire en coupure sauf le week-end Deux jours de repos consécutifs Prime transport Heures supplémentaires majorées, récupérées ou payées Mutuelle d'entreprise Tenue partiellement fournie Nos exigences : Sous les responsabilité directe du Chef de Cuisine ou de son Second, vous êtes responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que service en cuisine. Vous travaillez en collaboration avec toute l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine Assurer la qualité et la présentation des plats servis Respecter et contrôler les règles d'hygiène à toutes les étapes de la production Être force de proposition pour élaborer de nouvelles recettes en valorisant les produits frais et et de saison Expérience préalable en restauration, idéalement sur un poste similaire. Votre profil : Vous êtes soigné(e) et vous êtes passionné(e) par votre métier. La satisfaction des clients est votre priorité. Vous avez des compétences solides en manipulation des aliments et en service. Vous avez des connaissances approfondies des techniques culinaires et des règles d'hygiène en vigueur. Vous communiquez aisément avec votre équipe. Vous êtes investi(e) et prêt(e) à travailler en équipe pendant toute une saison.